Sunday, November 06, 2005

..un sabato VERAMENTE americano..



.. questa mattina mi sono svegliata di luna buona ed ho avuto una pensata geniale.. perchè non fare un BBQ?? Ne avevamo uno in programma con un po' di italiani ma è saltato ed allora io e Mona abbiamo pensato di organizzarne uno in miniatura noi due e Francesca.. diciamo che però tra spesa, chiacchiere, colazione e chi più ne ha più ne metta... abbiamo cominciato a preparare la carbonella verso le 1430 del pomeriggio... per pranzo!! In programma un menù classico composto da pannocchia di mais con burro e sale, coscia di pollo, hamburger casalingo fatto da Mona (.. OTTIMO!), salsiccia piccante (.. italiana c'era scritto sopra....) e fette di melanzana grigliate...

un solo enorme problema iniziale.. la carbonella.. tra me, Francesca (due provette ex-boy scout) e Mona (americana ed in quanto tale massima esperta di BBQ) abbiamo avuto bisogno di un intero giornale (coreano, pare siano i migliori) e circa un'ora e qualche minuto per ottenere un risultato almeno decente e soprattutto abbastanza caldo da giustificare la carne sulla griglia...

bhè.. nel frattempo ci ha raggiunte anche Marco (di Irvine ed ex di Bergamo) che ha seguito, con un certo divertimento, la preparazione del tutto.. abbiamo mangiato intorno alle 1630 tutto quello che ho precedentemente illustrato come le foto provano

1 comment:

ValerioL said...

Adoro i bbq! dovresti saperlo vero! anch'io anch'io!!!!!!!!!!!!!!!!